IN THE MAKING

SALAM .. TGK JE

DAPUR BASAH KU

KETAM GORENG MENTEGA

KETAM GORENG MENTEGA



BAHAN
2-3 ekor Ketam ( ikut SAIZ)
1/2 Mentega
4-6 helai Daun Kari
2 biji telur masin (Amik merah dan di stimkan)
Sedikit minyak

CARA2x

1.Ketam dibersihkan dan digoreng dengan sedikit minyak-letakkan ketepi
2.Kuali bekas goreng ketam tadi-masukan mentega.. cairkan....
3.Setelah cair masukkan daun kari dan telur masin yang distimkan--kaco bagi hancur...
4.Masukkan ketam tadi-gaul bagi sebati....
5.hidangkan

Masakan Pantang KEguguran

Salam

HAri ini .. REsepinya Berkaitan PAntang.......

IKAN TENGGERI GORENG BERLADA DAN HALIA

Bahan2X

 

Bahan Untuk DItumbuk

Halia 2cam

Beberapa Biji lada hitam

2 ulas bawang putih 

1cm kunyit hidup

 

Ikan tenggeri sepotong-di lumur lada hitam dan sedikit garam..

Perapkan 1/2 jam ikan tesebut dengan bahan yang ditumbuk-kemudian goreng dengan sedikit minyak .gunakan api yang perlahan...

makan dengan nasi putih yang panas...

BistIk Udang

salam semua

Arie ni RESEPINYA-BistiK UdanG

BAHAN2

3-4 Ekor Udang

1 sudu Besar Tepung Gandum

1 Biji Telur

Garam N Gula

Lada Hitam SerbuK

Cara MemasaK

Gaul dan campurkan keseluruhan bahan diatas dan digaul dengan sebati-Panaskan kuali leper,sedikit minyak.tuangkan adunan ke dalam kuali dan dimasak menggunkana api yang perlahan.

SOSNYA-panaskan bawang putih dan bawang merah yang dicincng ,masukan sos cili,sos tomato ,tiram dan sedikit lada putih.Tambahkan sedikit asam jawa,potong bawang besar bulat2 bersama daun sup.masukan gaul dan tuangkan kuah tersebuat di atas bistik yang dah siap dimasak.

 Sumber Ehsan daripada Google

Pengenalan Blog

Salam semua

yang sudi membaca...

blog nie khas untuk resepi dan masakan yang sue masak di rumah atau di mana2 sajaaa

harapannya akan menjadi ikutan dan ajaran kepada mereka yang ingin mencuba....